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Hof Biebert
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Gutes zum Kochen und Grillen

Geflügel, Rind- und Schweinefleich, Wurst, Eier, Kartoffeln und andere Leckereien.

Unsere Philosophie

Wir sind ein landwirtschaftlicher Vollererwerbsbetrieb, der uns vorrangig ernähren muss. Gleichzeitig haben wir den Anspruch, unseren Betrieb langfristig nachhaltig zum Tierwohl zu verändern. Auf Grund der Probleme in der Landwirtschaft können wir das nur Step by Step verändern, aber wir sind dabei.

Rinder und Schweine

Unsere Rinder sind weibliche Tiere, die wir für die Direktvermarktung nehmen. Sie halten sich den ganzen Sommer über auf der Weide auf und im Winter in einem Stroh-/Laufstall. Wir bringen grundsätzlich immer zwei Schweine zum Schlachthof, um den Stress zu reduzieren. Geschlachtet werden Rind und Schwein in Wildeshausen, somit haben auch die Tiere keinen langen Transportweg.

Geflügel

Unser Geflügel lebt in Kleingruppen in mobilen Ställen und darf auf der Wiese im Grünen scharren und picken. Das Futter ist gentechnikfrei und der Schlachter kommt zu uns auf den Hof, sodass die Tiere keinen Transportstress erleiden.

Alles Käse

Und zwar echter WiesenKäse, hergestellt in einer mobilen Käserei, aus Munderloher Milch von unserem Nachbarn. Dieser Käse ist jetzt bei uns im Hofladen gelandet.

Es gibt ihn in als:

  • Butterkäse (besonders mild im Geschmack)
  • Der Herzhafte (naturgereift – je länger der Käse reift, umso intensiver wird er im Geschmack)
  • Bauernkäse (schmeckt hervorragend zu Salat oder als Grillkäse)

Wir finden alle drei Sorten unwiderstehlich – aber probiert selbst!

WiesenEIERLIKÖR

Brandneu und unwiderstehlich ist unser WiesenEIERLIKÖR!

Es gibt ihn klassisch und in der Geschmacksrichtung Erdbeere, als 200ml oder 500ml Flasche.

Da wir das Jugendschutzgesetz einhalten, gibt es ihn nur nach vorheriger Absprache

Kurze Videos vom Bauernhof

Rinder springen vor Freude auf die Weide, freilaufende WiesnHühner und Renke Biebert auf seinem Trecker.

Unsere Hof Produkte

Sollte das richtige Fleischstück nicht dabei sein oder wünschen Sie größere Mengen, dann bestellen Sie gerne vor.

  • WiesenRind
  • Burger Patties:
    100g = 1,90€
  • Verschiedene Steaks.
    Filet:
    100g = 5,29€
    Rumpsteak:
    100g = 3,59€
    Hüftsteak:
    100g = 2,50€
    RibEye:
    100g = 2,50€
  • Brisket:
    100g = 1,59€
  • Beef Ribs:
    100g = 1,45€
  • Rouladen Oberschale:
    100g = 1,99€
    Unterschale:
    100g =1,79€
  • Verschiedene Braten:
    100g = 1,49€
  • Tafelspitz:
    100g = 1,99€
  • Hackfleisch:
    100g = 1,35€
  • Beinscheibe:
    100g = 1,05€
  • Hohe Rippe:
    100g = 1,75€
  • Gulasch:
    100g = 1,49€
  • Suppenfleisch:
    100g = 0,99€
  • Suppenknochen:
    100g = 0,30€
  • Leber:
    100g = 0,59€
  • Schwein
  • Schnitzel Oberschale:
    100g = 1,29€
    Schnitzel Unterschale:
    100g = 1,05€
  • Kotelett:
    100g = 1,15€
  • Rücken-/ Lachssteak:
    100g = 1,39€
  • Filet:
    100g = 1,98€
  • Spareribs:
    100g = 0,99€
  • Hackfleisch:
    100g = 0,89€
  • Grobe Bratwurst:
    100g = 1,29€
  • Verschiedene Braten:
    100g = 0,99€
  • Bäckchen:
    100g = 1,40€
  • Haxen:
    100g = 0,79€
  • Cevapcici:
    100g = 1,64€
  • Zur Grillsaison: Nackensteaks mariniert:
    100g = 1,30€
    Schweinerücken-/ Lachssteaks mariniert:
    100g = 1,39€
    Bauchspeck mariniert:
    100g = 0,99€
    Griller:
    4er = 4,50€
    10er = 10,-€
    Krakauer:
    4er = 5,50€
    Käse Krakauer:
    4er = 6,-€
  • Zur kalten Jahreszeit: Kochwurst/Pinkel, Kasseler Lachs/ Nacken und Bauch, Grünkohl
  • Leber:
    100g = 0,59€
  • WiesenGeflügel
  • 1/2 und ganze Hähnchen:
    100g = 1,-€
  • Brust:
    100g = 2,50€ u.
    Keule:
    100g = 1,90€
  • Suppenhühner:
    Stck. = 8,-€
  • Tägl. frische WiesnEier
  • Cicken Wings:
    100g = 1,-€
  • Verschiedene Braten:
    100g = 1,49€
  • Tafelspitz:
    100g = 1,99€
  • Hackfleisch:
    100g = 1,35€
  • Beinscheibe:
    100g = 1,05€
  • Hohe Rippe:
    100g = 1,75€
  • Gulasch:
    100g = 1,49€
  • Suppenfleisch:
    100g = 0,99€
  • Suppenknochen:
    100g = 0,30€
  • Leber:
    100g = 0,59€
  • Wurst
  • Mettwurst:
    100g = 2,06€
  • Kinderwurst:
    100g = 1,53€
  • Leberwurst:
    Glas = 3,50€
  • Mett in Gelee:
    Glas = 3,50€
  • Teewurst:
    100g = 1,72€
  • Zwiebelmett:
    100g = 1,87€
  • Carbanossi:
    100g = 2,50€
  • Frankfurter:
    100g = 1,49€
  • Wiener:
    100g = 1,49€
  • Hohe Rippe:
    100g = 1,75€
  • Gulasch:
    100g = 1,49€
  • Suppenfleisch:
    100g = 0,99€
  • Suppenknochen:
    100g = 0,30€
  • Leber:
    100g = 0,59€
  • Honig, Kartoffeln, Käse, Eierlikör
  • Honig im Glas = 7,-€
  • Kartoffeln
  • WiesenKäse: 100g = 2,59€
  • Biebert´s WiesenEierlikör: 250ml Flasche = 6,50€

    Biebert´s WiesenEierlikör: 500ml Flasche = 12,50€

  • Rouladen Oberschale:
    100g = 1,99€
    Unterschale:
    100g =1,79€
  • Verschiedene Braten:
    100g = 1,49€
  • Tafelspitz:
    100g = 1,99€
  • Hackfleisch:
    100g = 1,35€
  • Beinscheibe:
    100g = 1,05€
  • Hohe Rippe:
    100g = 1,75€
  • Gulasch:
    100g = 1,49€
  • Suppenfleisch:
    100g = 0,99€
  • Suppenknochen:
    100g = 0,30€
  • Leber:
    100g = 0,59€
  • Suppen/ Fertiggerichte
  • Hühnersuppe:
    1l = 8,-€
  • Gyrossuppe:
    1l = 8,-€
  • Käsesuppe:
    1l = 8,-€
  • Currywurst:
    500g = 6,-€
  • Hühnerfrikassee:
    1l = 10,-€
  • Verschiedene Braten:
    100g = 1,49€
  • Tafelspitz:
    100g = 1,99€
  • Hackfleisch:
    100g = 1,35€
  • Beinscheibe:
    100g = 1,05€
  • Hohe Rippe:
    100g = 1,75€
  • Gulasch:
    100g = 1,49€
  • Suppenfleisch:
    100g = 0,99€
  • Suppenknochen:
    100g = 0,30€
  • Leber:
    100g = 0,59€

Sie haben Appetit bekommen? Bestellen Sie bitte über unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an, Telefon: 0174 9462677

Lieferservice am Donnerstag in und um Sandkrug.

Kontakt

Öffnungszeiten

Mo. – So. 08:00 – 20:00 Uhr

Adresse

Hof Biebert
Ziegeleiweg 2
26209 Hatten/ Munderloh
0174 9462677
b.wiesenei@gmail.com

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